FCM Consultants - Expertise et conseil en viticulture en Champagne et ailleurs

Mise en place de cahier des charges

Production intégrée au vignoble : sur la base d’un cahier des charges élaboré par notre GIE GCVI, et des directives de l’OILB, nous proposons aux vignerons la mise en œuvre d’un cahier des charges de production intégrée dont l’application est vérifiée par un organisme agrée et officiel (Bureau Véritas).

L’accès à la marque AMPELOS, attachée à cette démarche leur sert d’agrément vis à vis d’une clientèle de plus en plus attentive aux conditions dans lesquelles les vignerons cultivent leurs vignes et élaborent leurs vins.

Viticulture raisonnée du CIVC : sur la base d’un cahier des charges élaboré par l’interprofession champenoise.

Accompagnement technique dans les CAD.

L’herbicide UNISOL (anciennement le Surfassol) sera interdit d’utilisation après la campagne 2010. CERTIS, la société qui commercialise le produit, a la volonté de déposer un dossier de ré-homologation. A suivre....

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